タネから育てたきゅうりが身をつけるほどに成長
こんにちは！
梅雨入りして１ヶ月ほど。
来週あたりに梅雨明けになりそうですね。
今年は少し短いような気がします。
この時期はジメジメしてて過ごしづらく体調もすぐれない日が多いですよね。
早く開けてもらってほんと嬉しいですわ。
今育ててる野菜たちも元気に育ちますし。
きゅうり、インゲン、ミニトマトは今のところ病気もせず、元気に育っております。
特にきゅうりの成長が著しいですね。
1日で一回り大きくなってるのが目に見えてわかる。
数時間ごとに何回も見てしまうんです、何より見てて楽しい。
こうやって丹念込めて育ててきたものが実を結ぶのはとても嬉しい気持ちになります。
自信につながって次はちょっと難しい野菜にも挑戦してみたいですね。
これからどんどん採れると思うので、しっかり管理して大切に育てたいと思います。
フレッシュネスバーガー人気No.1のバーガーを食す
食欲の秋。
最近バーガー屋さん🍔が気になってて、
マックやモス以外に何処かないかな？と探してたところ、「フレッシュネスバーガー」ってところを見つけたんだよね。
知らなかったんかい？って突っ込まれるよね。
地元には一店舗しかないみたいなんだ。
で、フレッシュネスバーガーでどれが1番人気なのか調べて、人気No.1のハンバーガーを勝手にレビューしました。
[目次]
1.店内雰囲気
・一人で入りやすい
・おじいちゃんおばあちゃんが談笑
・主婦
・家族
シンプルな店内にテーブル席があり、日が差し込むカフェテラスもおしゃれな感じ。
外から見ると店構えがおしゃれで入りづらい印象だったけど、店内は意外に落ち着いていて性別・年齢関係なく気軽に入れる。
まあ初めては何でも緊張しますね^_^
2.注文
顔ぶれは今どきのお若い女の子に男の子のバイトさん。
人気No.1は🍔マッシュルームチーズバーガー🍔ってのでそれを注文した。
価格は830円。
持ち帰りで発信器みたいなの渡され、約10分後、小さな可愛い紙袋て渡された。
車の中はポルチーニの香りが広がって食欲を掻き立てる。
家まで約20分、さあ我慢ガマン。
3.いざ実食
やっと家に到着、食せる。
見た目はそれほど大きくない、手に取ると結構な重量がある。
安心の国産生野菜だってさ。
見た目で美味しそう。
肉汁がジュワーっと広がる肉厚パティ、レギュラーパティの2倍あるらしい。
とろーりとろける熱々チーズに、ゴロっと食感の風味豊かなマッシュルーム。
玉ねぎやレタスの歯ごたえもしっかりあってボリューム満点だ。
4.健康にも配慮、バンズとパティが⁉️
糖質を気にしてることもあり、低糖質のバンズに変更(＋60円)しました。
普通のバンズより糖質45%オフで、しかも食物繊維がレタス約3個分。
また添加物不使用の大豆パティに変更(0円)と健康に配慮されてる。
健康に気を遣ってる人には嬉しいね😆
今後利用する機会が増えるかもな。
5.まとめ
10月18日までなので気になった方はお早めに！
マックやモス以外にも美味しいバーガーショップはたくさんあります。
ちょっといつもと違った味を味わいたい方は、ぜひフレッシュネスバーガー🍔行ってみてください！
美味しいのはもちろん、メニューも豊富です。また健康に配慮したバンズやパティが用意され、ご自身の体調に合った組み合わせができるのが嬉しいですね😆
10月26〜11月8日までは30周年目前ということで、ネギミソ生姜バーガーが復活するみたいてす。
詳しく情報はTwitterで！
今なら半額クーポンを獲得できるのでぜひチェックを！
https://www.freshnessburger.co.jp/
七輪で贅沢な1人焼き肉、リブロースを食す！
台風はまだ過ぎ去ってないが、今晴れている。
風が3〜4メートルぐらいで強め。
焼き肉がしたい！ふと思ったんだ。
さっそく角上にお肉を買い行き、リブロースとロースを選出。
お肉以外にも、もちろん魚や野菜の品揃えも豊富で、驚いたのが惣菜や弁当も充実している❗️パンやスイーツもあるじゃないか⁉️
今日行って初めての気づきでした。
今度行ったらスイーツコーナーで気になったフルーツサンドを買おう。
話が脱線してしまった、戻します。
家に帰って早速準備に取り掛かる。
☆目次
1.揃えた道具
・七輪
・網
・オガ備長炭
・新聞紙、ティッシュ、チャッカマン
・トング
2.火付け開始
新聞紙にティッシュ、先週つかった備長炭を再利用して、約30分以上かけやっと火がついた。さすが備長炭だな、つきにくいは。
3.お肉を焼く
油を塗った網をかぶせ、いざお肉を焼く！
お肉の香ばしい匂いに炭の匂いも合わさって食欲そそるね。
表面の油がジューシーで網から滴り落ちる様子がまた堪らないな。
火力が強く、火も安定しているので短時間で焼けました。
4.いざ実食！
旨い！これは旨いぞ！
1人だが寂しくない、お肉とともに最高の時間を過ごしてる。キモい...
リブロースはカリッと香ばしく、ジューシーで油がマジで美味しい、外だから2割増しだ。
最後のシメはメスティンでオニオンスープ。
少し飲みづらかったな。
まあこんなんで飲むやついないか😁
5.まとめ
小さな庭があって「七輪」と「炭」
が用意できれば超簡単に1人焼き肉できます！
普通の「木炭」だと煙が多く、近所迷惑になるけど「オガ備長炭」であれば煙が少なく、臭いがほとんどないのでオススメです！
やりたいけど一歩踏み出せない方、これを機にやってみませんか❓
一食で一日に必要な3分の１の栄養が摂れる完全栄養食のパン！？
仕事や子供の世話で忙しい、作るのが面倒。
毎日、栄養に気をつけて料理するのは大変ですよね(＞人＜;)
でもあるものを食べれば毎日健康的に過ごせ、料理を作る手間も省けるから自由な時間が増えますよ！
それがベースブレッド。
人が健康を維持していくため、必要な栄養素が豊富に含まれた完全栄養食のパン。
毎日の生活に取り入れれば健康的にかつ自由な時間が増え、充実した日々が送れるのではないでしょうか？
[目次]
1.ベースブレッドとは？
ベースフード株式会社から販売されている完全栄養食のパン。
一食に一日に必要な栄養素の3分の１がとれる。
プレーン味からチョコレートやシナモン、カレーなどさまざまな味がラインナップされている。
価格は税込み259円。
・どこで購入したの？
セブンイレブンで購入。
その他にスポーツジムやスポーツ用品店、ベースブレッドの公式ショップで販売されている。
・どんな味、見た目は？
私が買ったのはメープル味。
袋を開けた瞬間にメープルの香りがふわっと香る。
手のひらサイズの長方形のパンで若干焦げてる？感じがした。
しっとりモチモチ食感、香ばしさ（焦げの影響？or敢えてそうしてるのか）がありとても美味しかった。
甘党だからか甘さは抑えられてる感じがした。
そのままでもちろん美味しいけど温めるとより美味しい。
・賞味期限は？
2022年7月31日に買ったのは、2022年9月4日で約一ヶ月ほど。
意外に賞味期限が長いので、長期ってほどでもないけど長めに保存できる。
非常食にもいいかもしれない。
2.どんなメリットがあるの？
☆ダイエット効果
3つの理由
①食物繊維
食物繊維はよく噛む食べ物が多いので、満腹感が得られる。そのため早食いや食べ過ぎを防いでくれる。また腸内環境が整い、糖質が吸収されにくくなるため、太りにくい体質になる。
②食物性たんぱく質
大豆や小麦に多く含まれるたんぱく質。
脂質の含有量が少なく、代謝を上げるナトリウムやカリウムが豊富に含まれている。
③カロリーが低い
一日の摂取カロリーは成人男性の場合2200±200kcal、女性は1400〜2000kcal。
ベースブレッドは一包装(2個)当たり264kcalで低め、その他スープなど入れたとして500kcalに抑えられる。
☆筋肉増強
低糖質で高タンパクのプロテインパン。
タンパク質以外にもたくさんの栄養素が摂れるので筋トレにピッタリ。
ヨーグルトやバナナなどと一緒に食べれば、さらに筋力ＵＰにつながりますね！
☆健康的
人が健康を維持していくために必要な栄養素が豊富に含まれている完全栄養食のパン。
他のパンに比べ添加物が抑えられていて、合成保存料・合成着色料は使われていない。
☆いつでも手軽に食べられる
個包装になっているので持ち運びができ、いつでもどこでも食べられます。
3.口コミは？
☆良い点
・甘さ控えめで美味しい！
・モチモチ食感。チアシードが入ってるので腹持ちが良い
・罪悪感なく食べれるパンです！
・食べ応えもあって味も良いので、ほぼ毎日飽きずにいただいています
☆悪い点
・パサパサする
・少し固く食べづらい
・美味しくないし、飽きる
悪い点もありますが、それにも増して良い点の方が多かったです！
4.まとめ
栄養が豊富でダイエットや筋力増強に効果的。
忙しいし栄養なんて考えてられない、でも健康に気を遣わなきゃ
そんな方におすすめです！
個包装だし持ち運びに便利、いつでもどこでも食べられます。
気になった方、一度公式ショップで見てみてください。
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こちらもどうぞ！！
たった5分⁈33種類の栄養素が採れてマジ美味いメシ
梅雨明けたけど天気悪い日が続いてますね。
最近は仕事が忙しく、家帰っても料理はせず、コンビニで買ってきたものを食べる毎日。
栄養なんて気にしてられないんだよな。
30過ぎてるし、健康にも気を遣っていきたいと思ってるけど面倒でなかなかできずにいる。
頭の片隅に常にある、ちゃんと、やらなきゃなってさ。
そこでコンビニで気になったあるものをご紹介したいと思います。
☆目次
１．カレーメシ欧風カレー
最近コンビニで日清食品から販売されてる「カレーメシ 欧風カレー」の完全メシってのがあったんだ。
インスタントで完全メシ？
矛盾してないか^_^？
カレーメシにハマっていたこともあったので即購入。
価格は398円(税別)で普通のカレーメシよりお高め。
何が違うのか？
２．完全食とは？
私たちが生きる為に必要な栄養素が含まれている食品のこと。
厚生労働省の食品摂取基準に定められているタンパク質やミネラルといった33種類の栄養素が含まれていて健康に良いらしい。
しかも管理栄養士の9割が推奨してるからかなりの自信だね。
発売からわずか一か月で累計出荷数100万食突破だから売れ行きは好調なんだろう。
そういえばCMでゆるキャンとコラボして紹介されてますよね。
CMの中で焼きカレーのアレンジレシピがあったりして見入ってましたは😁
３．中身はどうなってる？
蓋を開ければ、謎パウダーに仕上げオイル。
カップの中身は米に人参、サイコロ状のお肉が入る。
お湯を入れ5分。
謎パウダーに仕上げオイルを投入し、良くかきまぜる。
混ぜていくとトロっとしてくる。
４．食べた感想
いざ実食。
良い香り！美味そう！
玉ねぎの旨味と甘味、唐辛子のピリッとした辛さで濃く深い味だ。
柑橘系のコリアンダーやカルダモンなどのスパイスが含まれ本格的なカレー。
普通のカレーメシと美味しさは変わらないない。むしろこっちの方が美味いよ。
内容量119gでボリュームもあり満足できる味だ。
完全食ってあまり美味しくないイメージがあるけどこれだけ美味しく、健康に良いっていうなら毎日でも買って食べたい。
でも実際は、よろしくないものも含まれてると思うんだけど、インスタント麺とか食べるよりは完全食を食べた方がいいよね。
まあ気休めか。
５．まとめ
こんな人におすすめ！！
・栄養バランス考えるのが面倒
・料理をするのが面倒
・食事が偏ってる
・忙しくて料理が作れない
いかがでしたでしょうか？
世の中に完全食が増えれば、どれたけ毎日の食事が手軽に美味しく味わえることか。
いろんな負担も減るよね。
そうなってほしい反面、本当に健康面は大丈夫かなってのもあるけど。
皆さまもどこかで見かけたら食べてみてくださいね！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
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こんなに大きくて1000円⁈コスパ最高のモンブラン
毎日甘いものを食べないと気がすまない私。
男だけど。
スイーツの中で上位に食い込むほど好きなのはそう「モンブラン」。
最近雑誌に「生搾りモンブラン専門店」や「和栗モンブラン専門店 栗歩」というお店が地元に続々とでき始め、甘いもの好きな私にとって無視できない^_^
そこで私はまずは成城石井に美味いモンブランがあると聞いたことがあるので、早速買いに行った。あとちゃんと調べました。
あんなに沢山のスイーツが並んでいるのは初めてだったな。
カヌレやチーズケーキ、マカロンなど数ある魅惑のスイーツたち。
どれも食べたいなと思いながらも、今回はモンブランと頭の切り替え。
一際ゴージャス感の漂う「湘南プレミアム モンブランロール」を購入した。
価格は950円(税別)。
かなりのビックサイズ！
5〜6人でシェアできるし、1人で食べたらホント贅沢な逸品だ。
気になるカロリーは、一本当たり1434カロリーだそう。
チョコ生地にたっぷりのカスタードクリームが入り、その上には何層にもかさなるマロンクリーム。渋皮栗とダイス状の栗に粉砂糖がまぶされナイストッピングだ。
生地はフワッと甘さ控えめで、マロンクリームは少し渋味を感じて、甘さと絶妙にマッチしている。
カスタードクリームは濃厚だがスッキリとした味わいでいくらでも食べれそう。
トッピングのダイス状の栗は歯応えのある食感で、渋皮栗はほっくりして柔らかい。マロンクリームも合わせれば一度にいろんな栗の食感や風味が楽しめる^_^
栗づくしてなので栗好きにはたまらないですね！
コーヒータイムはもちろん、1人でかぶりつきたいってときにいいですね！
今度はモンブランの専門店で生搾りモンブランを体験してみよう！
食材がさらに美味しくなる⁉︎低価格で揃えて本格的な燻製が味わえる
梅雨入りましたね⤵︎
急に強風や雨が降り、その後に目をあけるのが億劫なほどの晴れ間。
目まぐるしい天気が最近多い。
さて前からやってみたかったことがいくつかあります。
その一つ....スモーク⁉︎
みなさんはBBQはお肉と野菜を焼くだけですか？だとしたらもう一つ「燻製」をお仲間に入れてもらえれば、より楽しい時間になると思うのです。
そこで今回は身近なものでできる簡易的な燻製装置を作り、食材を燻製していきたい
☆必要な物
・アルミプレート
・固形燃料2つ
・ポケットストーブ
・網(ニッパやペンチで大きな網を加工)
・サクラチップ
・明太子、ポテトチップス、ベビーチーズ
＊食材以外全て100均で揃えられます。
合計700円程度。
☆予備知識
燻製方法には、「熱燻」「温燻」「冷燻」と3つあります。
1.熱燻
・約80〜140℃の温度で10〜60分、短時間で燻製する方法。
・素材に水分が多く残り、ジューシーに仕上がる。
・保存には向かない。
・卵やチーズが適している
＊キャンプはほとんどがこのやり方。
2.温燻
・約30〜60℃の温度で1〜6時間燻製する方法。
・程よく水分が残る。
・ロースハムやベーコンが適している。
3.冷燻
・約15〜30℃の温度で数週間燻製する方法。
・長期間燻製するのでほとんどの水分が抜け、長期保存ができる。
・サーモンや生ハムが適している。
☆セッティング
1.ポケットストーブに固形燃料
2.アルミ皿にアルミホイールを敷き、サクラチップを適量。
3.網を置き、食材を並べる。
☆LETS 燻製♪
火をつけチップから煙が出るのを確認し、アルミ皿が飛ばないよう石で固定した。
〜燻製中〜
⏳10分後
少しチーズの周りが色づき始めた。
他はあまり変化は見られない。
⏳20分後
チーズは全体的に色づき良い具合。
他は多少色づいている。
⏳30分後
全体的に色づいてもう食べ頃かな？
チーズはもう熟成されてるね^_^
他は写真からはよくわからないが、しっかり燻製されている。
燻製すると美味しいものがさらに美味しくなる。1.5倍増し...いやもっと。
誰でも簡単にできるのでBBQでぜひ一度お試しを！
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